Paul Dukas (Paris, 1 de outubro de 1865 — Paris, 17 de maio de 1935) foi um compositor francês de música clássica do modernismo. Foi também um conceituado professor de composição e crítico musical bastante conhecido.
Autor da composição O Aprendiz de Feiticeiro - baseada em um conto de Johann Wolfgang von Goethe (Der Zauberlehrling) - , que ficou mundialmente conhecida ao ser incluída no filme Fantasia (1940), de Walt Disney, com Mickey Mouse no papel do aprendiz. Perfeccionista extremado, Dukas destruiu parte de sua obra em 1920. Foi professor de
Olivier Messiaen e grande amigo de
Claude Debussy.